张格庄大樱桃和来自智利的洋樱桃一样属于欧洲甜樱桃的范畴
"从爷爷那一代开始,我们的生活就依赖于这些樱桃树."6月2日,58岁的刘玉东在张格庄大樱桃市场淹没在数百箱整装待发的红宝石中他说:我小时候,镇上的农民要把樱桃拉到市场上去卖大家暗地里互相竞争,和别人‘比’谁的水果质量好,卖的价钱高
如今,在这个盛产国产樱桃的中国第一大樱桃之乡,果二代,果三代依然像祖辈一样执着于生产更好的大樱桃但不同的是,越来越多的张格庄车厘子走出了华东市场,在拼多多等新型电商平台的支持下,以飞的方式销往全国最后,最好的品尝期不再浪费在线下市场的多次配送和冗长运输中
从线下销售到日卖万单
数据显示,2021年,该镇通过电商平台交易大樱桃400万斤,交易金额5000万元,带动果农增收500多万元。
疫情期间,不赔钱还能增加收入,这是以前不敢想的杨,一个24岁的果农,出生在张格庄镇一个三代同堂种植樱桃的家庭
张格庄大樱桃和来自智利的洋樱桃一样,属于欧洲甜樱桃的范畴1861年,甜樱桃果树从国外被带到烟台为了适应国内的水土,农业技术人员在欧洲选育和改良甜樱桃品种当地常见的品种红光是欧洲纳翁和美国黄玉的杂交品种由于个头大,这种樱桃像红灯笼一样挂在树上,故名红光
如今,张格庄90%以上的耕地都种上了樱桃,面积约2万亩,其中设施种植近400亩小镇位于北纬37度的黄金纬度带,昼夜温差大,樱桃糖分积累高,土壤中有适合大樱桃生长的石灰岩层根据当地农科院的检测报告,张格庄樱桃的含钙量比市面上其他樱桃高出50%以上,尤其是补钙
虽然杨从小生长在这块神享美食的风水宝地,但当他大学毕业后决定放弃专业追随父亲的脚步时,父母却极力反对樱桃是一种美味的树,但是很难种植它喜欢水但不能涝既不抗旱,也不耐涝伺候了这些小祖宗大半辈子的父母,都不愿意让儿子继续受苦,但杨却坚持着他每天起早贪黑,和父母一起在田野里奔波,皮肤晒得黝黑,小心翼翼地照顾着娇嫩的植物5,6月份,临近收获期,他每天还是要背着糖度计甜度19—20,口感最好
可是,春花秋果也让人感到不安最近几年来,受各地疫情的影响,当地果农总是担心关闭,滞留,市场关闭和延迟交货等不确定因素看到外地客商来的越来越少,采购标准良莠不齐,线下市场越来越难做
目前我们的大樱桃90%上线,销往北上广深最快24小时可以送到消费者手中,最慢48小时杨父母支持的关键是他提出尝试一种全新的农产品销售模式自接手以来,他一直专注于在线市场,为拼多多商家供货由于需求旺盛,销量不减反增,年均增长近20%受益于此,他们的种植规模也从最初的5亩扩大到如今的100亩,团队也扩大到十余人
从农业重镇到电商重镇
公开数据显示,截至2020年,山东已成为水果第一大省,水果产量2938.91万吨其中樱桃产量80万吨,种植面积150万亩,仅次于苹果和桃子,稳坐山东水果第三把交椅山东的樱桃,无论种植面积还是总产量,都超过了全国的一半这里有山东樱桃看烟台,烟台樱桃看福山张格庄的说法
在成为优质樱桃产区的道路上,张格庄几代人付出了艰辛的努力为了擦亮‘烟台大樱桃’这张名片,镇政府在樱桃种植的每个阶段都会安排专家对农民进行技术指导,不断提高全镇樱桃种植的管理技术葛庄镇农业综合服务中心主任闫顺杰说
为了保证水果的新鲜,我们会凌晨两三点起床去摘水果现在我们将摘下它,与时间赛跑刘玉东说,张格庄樱桃的优良品质和独特口感,是果农,农业专家和政府共同努力的结果
最近几年来,越来越多的年轻人返乡创业年轻血液的输入也加快了张格庄发展新电商的步伐,血拼+原产地直发逐渐成为当地重要的销售方式之一与此同时,当地政府还出台了一系列电子商务服务措施,鼓励大家借助农地云销活销实现快销,多销,广销,带动群众增收致富
目前我们线下已经建成了两个大樱桃交易市场,线上正在建设网络直播基地今年,我们还计划扩大和改善物流和仓储,为承担更多的电子商务业务做准备严顺杰说
拼多多618大促项目负责人表示,平台将继续扩大对受疫情影响的产业带和农业产区商家的优质农产品覆盖规模和补贴力度,进一步挖掘农产品消费需求,促进优质产品与全国市场直接对接,帮助产区回血,促进消费回升
未来,我们希望更多的农村商家加入到杜绝恶性价格竞争,以品论价,网上交易的新模式中来,通过拼多多等网络渠道,将更多的优质樱桃推向全国严顺杰说
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